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Bayonne capital du Pays Basque, ville d’architecture surplombée par les deux tours majestueuses de la cathédrale.
Ouvrez les portes du vieux Bayonne, entrez dans la cathédrale, promenez vous dans le cloître et profitez du calme et de l’ambiance reposante de ce site. Partez ensuite flâner aux pieds des remparts de Vauban et admirez les maisons typiques qui font la notoriété du Pays Basque. Plus loin vous découvrirez le petit Bayonne avec un style médiéval.
Bayonne c’est aussi la gastronomie. Qui ne connaît pas le jambon de Bayonne, n’hésitez pas à venir déguster ce produit savoureux . Tous les ans on célèbre le jambon de Bayonne durant la semaine Sainte.
Bayonne ville du cacao, en effet, grâce à son port, Bayonne été une citée qui importait les fèves de cacao. Sa réputation n ‘est plus à faire, les artisans chocolatier de Bayonne sont réputés pour l’utilisation de matière de grandes qualités et pour la fabrication d’un chocolat pure.
Bayonne c’est le sport et les ferias. L’aviron Bayonnais, grand club de rugby du Top 14, crée la ferveur de tous les supporters bleu et blanc, toujours là pour enflammer le stade Jean Dauger et encourager leurs champions.
Tous en rouge et blanc, début août, la ville est emporté par une euphorie total, c’est la feria. Chaque année on attend un million de festayres, prêt à faire cinq jours et cinq nuits de fêtes inoubliables. C’est l’occasion de découvrir des groupes de musiciens basques au coin des rues, de danser sur des aires typiques ou de déguster un repas traditionnel dans une des nombreuses peña de la ville.