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Foire au Jambon

La Foire au Jambon de Bayonne se déroule à Bayonne depuis 1462. Chaque année est organisé le Concours du meilleur Jambon de Bayonne. C'est l'occasion de rencontrer les producteurs locaux qui déclinent le cochon sous toutes ses formes. Dans la rue l'ambiance est joyeuse, on connaît la fête à Bayonne.

Vendredi 15 Octobre au Dimanche 17 Octobre 2021.

Horaires de la foire

Chapiteau des Salaisonniers et Foire gourmande
9h - 20h vendredi et samedi
9h - 19h dimanche

Ferme aux animaux
9h - 19h

Halles ouvertes
Vendredi 7h - 15h
Samedi 6h - 15h
Dimanche 8h - 15h

Chapiteau restauration
9h - 16h

Le programme

Vendredi 15 Octobre

9h00 - 11h30 (Quai Chao) : Concours du meilleurs jambon fermier
11h30 (Quai Chao) : Remise des prix et ventes aux enchères

Samedi 16 Octobre

8h00 - 13h00 (Carreau des Halles & Allée des platanes) : Marché traditionnel
11h30 - 13h30 (Halles et Esplanade Roland-Barthes) : Défilé des Confréries gourmandes
Toute la journée (Nive) : Animations nautiques

Dimanche 17 Octobre

10h00 - 14h00 (Quai Chaho) : Concours d'omelettes
Toute la journée (Nive) : Animations nautiques